为进一步提高社区居民的自我保健意识，引导居民了解和理解“合理营养与均衡膳食”对人体身心健康的重要性，正和金沙康养中心携手宜宾市第二人民医院营养科，于11月上旬将推出老年“营养餐系列”。并邀请二医院临床营养科顾问、西南医科大学营养学副教授、营养学博士黄小明到康养中心进行“营养与健康”的讲座。

11月1日下午三时，黄小明首先从人口老龄化趋势讲起，结合衰老带来的生理改变，比如：牙口不好了，消化能力变差了；体重逐渐增加；各种疾病找上门等方面，侧面突出合理营养是延缓衰老、预防老年病的主要手段，只有吸收了足够的营养，我们的身体才会更加强壮。那么，老年人合理膳食的具体做法有哪些呢？首先、要保证食物的多样化，每天12种；其次、应多选用粗粮、杂粮；第三、要常吃大豆类制品，尤其是老年女性；第四、每天都要有奶制品，高钙低脂、酸奶都可；第五、选择易消化的肉制品，如鱼、禽、蛋类；第六、多吃蔬果（有色、低糖蔬果更佳）；第七、每周都要有海产品（海带、海鱼类）；第八、少盐少油少糖，清淡不刺激；最后一条、少量多餐，细嚼慢咽。

黄小明通俗易懂的讲解，让老人们知道了在今后的日常生活中如何合理搭配饮食，才能更好的将营养吸收到最佳效果。在讲座提问阶段，部分业主还向黄小明咨询了自己和家人在饮食方面遇到的一些疑问，黄小明都一一做了详细的解答和指导。

本次营养与健康讲座在热烈的掌声中愉快结束，大家都说这次讲座受益颇多，了解了许多与生活息息相关的健康知识，今后一定要学会科学的饮食，艺术的饮食，健康的饮食！